Aqui está mais uma esplanada para aproveitar nestes dias quentes de Verão no Porto, a
Soundwich. E já agora aproveitar para comer umas sandes, concebidas por vários conceituados chefes da cidade do Porto, acompanhadas de uma banda sonora bem agradável e passar umas "horinhas" descontraídas!
O espaço está muito bem decorado, muito natural e com pormenores muito engraçados. Como por exemplo os chapéus de palha que para além de decoração podem ser usados pelos comilões de sandes que tenham a cabeça ao sol.
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| Pormenor da decoração com os chapéus de palha, regador, flores e bicicletas |
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| Vista geral da esplanada |
O menu é logo apresentado de forma original, colado a um vinil. A parte mais interessante foi explicar a uma criança de 5 anos o que era aquilo...tentem e vão ver as perguntas que vos fazem.
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| Menu do Soundwich |
Depois de escolhida a ementa: uma tapewiche Camilo Jaña (mil folhas de alheira, maçã e chutney de pimentos), uma soundwich Luís Américo (peito de frango grelhado com legumes assados e paté de azeitona, oregãos, courgette, tomate, rúcula e tomate semi-seco) e outra Nuno Inverneiro (salsicha fresca com linguiça e ovo, couve salteada, vinagre de cidra e cebola crocante). E para acompanhar sumo natural de tangerina, uma preciosa delicia...
As sandes vêem escondidas numas caixas de alumínio o que prolonga o desejo de as ver e de as comer, como é lógico! Mas quando se abre a caixa ainda temos de as desembrulhar...demora a chegar ao objecto final mas a espera é bem recompensada.
As duas sandes estavam muito boas, sendo que preferi a do chefe Nuno Inverneiro. Mas divinal estava a tapewich, deixo-vos aqui a fotografia mas o que queria mesmo era poder dar-vos uma garfada desta iguaria.
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| Mil folhas de alheira, maçã e chutney de pimentos |
A acompanhar esta esplanada (que também tem mesas no interior de uma casa rural reaproveitada e renovada) está uma loja de produtos a
1000 paladares. Já agora vale a pena referir que esta esplanada era uma antiga eira e tem passagem directa para o Parque da Cidade, por isso nada melhor do que um passeio pelo parque depois da comezaina.
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