A Taberna 2780 (eu gosto de a chamar assim, mas penso que o nome correcto seja 2780 Taberna) é um restaurante muito peculiar, quer pela comida apresentada quer pelo espaço quer pelo atendimento. Está situado em Santo Amaro de Oeiras e já tive o prazer de lá ir 3 vezes.
A moda dos menus de degustação nos restaurantes já é antiga. No entanto, sempre que vou à taberna fico com a sensação de que ali é diferente porque não escolhemos mesmo nada, o que para alguns é bom para outros nem por isso. Eu faço parte do primeiro grupo (quando o menu me agrada, porque nunca marco mesa sem antes saber o que é a comida).
O espaço onde está este restaurante é pequeno, muito agradável e muito familiar. Gosto especialmente das mesas.
A comida é de muito boa qualidade e com muita inovação à mistura. O que gosto mesmo muito é do pão que servem para entrada (em casa já repeti alguns deles, mas nunca ficam tão bons!!).
Conselho, não tentem ir à Taberna 2780 sem marcar porque o mais provável é virem ambora sem terem jantado.
O menu que está actualmente a ser servido é:
- O caldo de feijão, com o coração partido, enfrascou-se na cachaça.
- Regresso ao futuro II do trio eléctrico
- A batata derreteu-se com o salmão e o bróculo com o queijo
- Tornedó de perú com o nabo armado em cogumelo mágico
- O Eusébio teve alta e esta firme como uma pera rocha
Só de ver o menu já me apetece lá ir outra vez!!!
Aviso, os taberneiros mudaram e ainda não voltei lá desde que isso aconteceu, por isso, se tiverem lá ido recentemente deixem comentário com a vossa experiência, para eu continuar a par das novidades...
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