quinta-feira, 16 de maio de 2013

Passeios simples

Para parecer que estamos de férias nem sempre é necessário uma grande viagem. Pode bastar um passeio junto ao rio, uma boa companhia e uma boa conversa para nos fazer viajar para longe e para nos abstrairmos das agruras do dia-a-dia.
O meu último passeio foi mesmo assim e desta vez no Barreiro.

Jardim junto ao rio Tejo no Barreiro
Depois de virar as costas ao rio Tejo e de começar a percorrer as ruas do Barreiro antigo andando em direcção ao Mercado do Barreiro, fomos até uma casa de chá que já tínhamos visitado anteriormente.
Essa casa de chá, a Quaz'arte, tem um ambiente muito familiar, tem uns bolos caseiros sempre fantásticos e a acrescentar a tudo isto, a rapariga que nos atendeu (e penso que proprietária) é extremamente simpática. A última fatia de bolo que lá comi era de kiwi e manga, divinal.

Interior da casa de chá Quaz'arte
Pois de uma casa de chá eu devia estar aqui a falar da variedade de chás, o problema é que eu não sou grande apreciadora de chás. Bebo...mas não sou grande fã. No entanto, a variedade é grande e para além de chá quente tem também chá gelado (o meu companheiro de aventuras é o que bebe sempre que lá vai, e gosta!).

Passem por lá, na minha opinião vale sempre a pena apoiar estes projectos.

segunda-feira, 13 de maio de 2013

Flor de Sal

O restaurante Flor de Sal é, sem dúvida, o que tem a mais bonita garrafeira que já vi. Tenho pena de nunca a ter fotografado mas ficará para uma próxima visita. No entanto, no site do restaurante podem espreitá-la...
Para além da beleza da garrafeira é também de referir que está muito bem composta com uma variedade de vinhos de qualidade excelente. Aliás, quando nos é apresentada a carta de vinhos o difícil é escolher.

A acompanhar o vinho está sempre o azeite, ou não estivéssemos numa das zonas produtoras de azeite de Portugal (não vou aqui discutir se é a melhor ou não, isso depende dos gostos!). O azeite acompanha-nos por toda a refeição, desde as entradas até às sobremesas. E que boa companhia nos faz...

Este restaurante está localizado na margem do rio Tua, em Mirandela. Já tive oportunidade de lá comer 3 vezes e todas elas ficaram na memória. A comida combina, de forma quase perfeita, os sabores regionais com outros menos tradicionais e sempre recorrendo a técnicas de elaboração contemporâneas. Vale a pena ir até lá, e não sou só eu que o digo. Já que este ano o Flor de Sal voltou a ser distinguido com um garfo de ouro pelos prémios "Boa Cama Boa Mesa".



O Flor de Sal não se limita a ser apenas um restaurante, tem também um bar e uma óptima esplanada para o rio, para ser apreciada nos finais de tarde de Primavera ou nas noites de Verão.
Apenas tenho um apontamento menos positivo, acho a decoração da sala de refeições um pouco escura, mas é apenas um pormenor.

quarta-feira, 8 de maio de 2013

Pizzaria Lisboa

A Pizzaria Lisboa de Zé Avillez (como se lê na placa identificativa) abriu as suas portas no mês passado e logo que soube da sua abertura fiquei interessada em visitá-la...

Não que seja uma grande apreciadora de pizzas mas para ver/cheirar/provar o que se pode fazer de diferente com esse "prato" considerado, por muitos, de comida rápida.

Claro que quando se entra num restaurante a primeira coisa a que damos atenção é à decoração e essa pareceu-me cuidada e dada a alguns pormenores interessantes. Gostei das mesas com tampo de mármore, das cadeiras, dos fotografias a preto e branco e dos candeeiros em metal que as iluminam! Ficámos sentados na mesa encostada à janela, por isso com muita luz natural.
Passando à comida, que é isso que nos leva a um restaurante, o couvert é simplesmente fantástico com manteiga trufada, um molho de tomate e manjericão, azeitonas, grissini (não são caseiros, mas são muito bons) e fatias de pão fino... Se já não tivesse feito o resto do pedido teria ficado por aqui!
Como estávamos numa pizaria pedimos uma piza e um calzonne mas o menu tem outras especialidades sempre com nomes muito relacionados com a cidade de Lisboa e com o Chiado mais em particular. Assim que chegaram as pizas só pensei: "os pratos são demasiado grandes para as mesas"; mas isto só significa que as pizas são bem grandes e também deliciosas.
Para finalizar um chocolate ao cubo...a sobremesa perfeita para doidos por chocolate!

Bem, a refeição foi muito boa, os empregados foram muito simpáticos mas para mim uma refeição de piza continua a ser algo para despachar e não para degustar. E vocês, que acham?

sábado, 4 de maio de 2013

Congresso das Sopas 2013 - Retrospectiva

Tal como prometido aqui estou eu para fazer um resumo do que se passou na 20ª edição do Congresso da Sopa em Tomar. O tempo estava excelente para um piquenique de sopas e, por isso, muita gente apareceu para degustar as 38 sopas que alguns restaurantes da região prepararam.
As 2 filas de pessoas para entrarem no recinto.

Fila para entrar no recinto com o Convento de Cristo no cimo e o rio Nabão em baixo.
Para além destas 38 sopas, o patrocinador tinha ainda mais 2: a de coentros e a de frango com hortelã. Foram as que menos gostei, mas também as provei!!

Este ano fiquei-me "apenas" pelas 9 sopas, foram elas:
- Sopa 3 sabores, sabores da serra
- Sopa deliciosa
- Sopa do mar
- Canja de leitão
- Sopa de pato com amêndoas
- Canja de pombo
- Sopa de ervilhas e presunto
- Sopa de coentros
- Sopa de frango com hortelã

A sopa deliciosa era mesmo deliciosa, até teve direito a repetição; e a sopa de pato com amêndoas não gostei...

Aqui ficam as recordações de mais um dia muito bem passado:
Amostra da Sopa de coentros e de outra que já tinha acabado!

Muitas sombras....

Piquenique sem doces não é piquenique, aqui está a prova

Eu...do meu melhor ângulo

O final do repasto

Tenda onde estão os stands dos restaurantes com as sopas

Mais uma prova das muitas sombras
O Mouchão Parque é um sítio perfeito para este evento, porque tal como as fotografias mostram a quantidade de sombras é enorme. Este ano é de referir a quantidade de crianças que estavam presentes...afinal elas gostam de sopa!!!!! Pelo menos neste dia.